在墓地中栽種柏樹時，以下幾個品種常被選用：

1. 扁柏（Platycladus orientalis）：扁柏是一種常見且廣泛應用于墓地的柏樹品種。它具有高大而直立的外觀，濃密的針葉和緊湊的枝條結構，為墓地提供了良好的遮擋和綠色背景。

2. 白條柏（Cupressus sempervirens 'Glauca'）：白條柏是一種銀藍色針葉的柏樹品種，在墓地中也很受歡迎。它的外觀優雅，形態勻稱，可以為墓地增添一種特殊的美感。

3. 日本五針松（Pinus parviflora）：日本五針松是一種常見的松樹品種，也常用于墓地。它具有豐富的文化和象征意義，被視為長壽、堅韌和永恒的象征。

這些品種在墓地中選擇的原因是，它們適應性強、生長力旺盛，并且具有較好的視覺效果和環境美化效果。但最終的選擇仍然應該根據當地的氣候條件、土壤類型和個人偏好等因素來確定。

在選擇品種之前，建議您與墓地管理機構或當地的園藝專家聯系，了解是否有特定的限制或建議。他們可以根據您所在地區的情況提供更具體和個性化的建議，以幫助您選擇適合的柏樹品種。