制作造型樹亭（也被稱為活體建筑）通常需要選擇生長速度適中、枝條柔韌且容易塑形的樹種。以下是一些可能的選擇：

1. 柳樹：柳樹是制作造型樹亭非常理想的選擇。它們生長迅速，枝條柔軟且容易塑形。特別是垂柳，由于其下垂的枝條，非常適合制作樹亭。

2. 藤本植物：例如葡萄藤或者爬山虎等，它們可以快速覆蓋結構并形成茂密的綠色屏障。

3. 銀杏樹：銀杏樹的枝條也比較容易塑形，而且銀杏樹的耐寒性和抗污染性都很強，適應性廣泛。

4. 常春藤：常春藤能夠在各種環境下生長，并且可以緊緊地攀附在幾乎所有類型的表面上。常春藤的綠葉能夠提供良好的遮陽效果。

5. 無棣花：無棣花的生長速度很快，而且可以修剪成各種形狀，適合做造型樹亭。

這些只是的一部分選擇，具體要看你所在的氣候、土壤條件以及你對亭子外觀和維護的需求。制作和維護造型樹亭需要時間和耐心，但最后的結果通常是值得的。