通常情況下，玉蘭花每年只開一次花。它們屬于早春開花植物，花期通常在三月到五月之間，具體時間根據品種和氣候條件而有所不同。

有些特殊的玉蘭花品種或環境條件可能會導致它們在一年內開花兩次。這種情況相對較為罕見，并且需要特定的刺激因素或特殊的生長環境來觸發第二次開花。

一般情況下我們可以認為玉蘭花一年只開一次花。如果您希望了解具體品種或特殊情況下玉蘭花可能出現兩次開花的情況，請咨詢當地的園藝專家，他們可以根據具體情況給予更準確的解答。