在山東地區，冬季的氣溫較低，土壤也會凍結。睡蓮需要采取適當的措施來保護其在冬季的生長和存活。以下是一些常見的方法來過冬睡蓮：
移至室內：如果您有足夠的空間和條件，可以將睡蓮的容器或根莖移至室內養護。選擇一個明亮、溫度穩定的室內環境，如溫室或室內水池，并繼續提供適量的陽光和水。
挖掘根莖：在秋季入冬之前，挖掘睡蓮的根莖。剪去植物的葉子和莖部，然后輕輕挖掘根莖。清洗干凈根莖，并在儲存介質（如濕沙或濕泥土）中保存。將根莖存放在室內的溫暖地方，以保持其生命力。
遮蓋保溫：如果您無法將睡蓮移至室內，可以使用遮蓋物來保護它們。在冬季來臨之前，將一層保護材料，如稻草、落葉或農用無紡布，覆蓋在睡蓮上面。這將幫助保持土壤溫暖，并防止嚴寒對根莖的傷害。
淺水養護：如果您的水池比較淺，可以考慮在冬季期間保持一定的水位，以利用水體的保溫性質。但是水位不宜太高，以免完全凍結導致植物受損。
以上方法可能需要根據山東地區的具體氣候和個人種植條件進行調整。建議在過冬之前咨詢當地的園藝專家或植物園，以獲取適合您地區的最佳實踐和建議。