綠籬一平米需要多少棵植物取決于你選擇的植物種類和你想要的綠籬效果。有些植物生長快速，分枝能力強，可能只需要較少的數量；而有些植物生長較慢，或者分枝能力弱，可能需要更多的數量。

通常情況下，大約需要2-5棵植物來種植一平方米的綠籬。如果你選擇的是小葉垂榆這樣的常見綠籬植物，其植株間距通常在30-50厘米左右，那么每平方米可能需要2-3棵。而如果你選擇的是灌木類的植物，如海棠、山茱萸等，由于其生長習性，可能每平方米需要4-5棵。

這只是一個估計值，具體數量需要根據實際情況進行調整。建議在種植前咨詢專業的園藝師或者苗木銷售商，他們可以給出更準確的建議。