3公分指的是月季花樹的胸徑（通常從地面大約1.3米高處測量樹干直徑），這個尺寸對于月季花來說已經屬于較為成熟的樹木。價格較高可能有以下幾個原因：

1. 成長周期長：達到3公分胸徑的月季花樹需要較長時間的生長和精心養護，這期間會涉及到園藝師的勞動、水肥投入、病蟲害防治等成本。

2. 成活率高：更粗的樹干通常意味著植物更健壯，能夠更好地適應環境變化和抵御病蟲害，所以成活率更高，相對年輕的小苗而言，風險更低。

3. 觀賞價值：更成熟的月季花樹擁有更加豐滿的枝葉和花朵，觀賞效果更好，可以立即裝飾園林或庭院，不需要等待幾年才能看到效果。

4. 運輸成本：較大的月季花樹在運輸過程中需要更多的人力和物力保護，避免損傷，同時也占據更多的空間，這些都增加了運輸成本。

5. 稀缺性：較大規格的月季花樹可能產量不如小苗那么多，稀缺性使得價格相對較高。

6. 市場需求：如果市場上對成熟月季花樹的需求較大，供不應求的情況下自然會推高價格。

購買時，價格除了受到樹木大小的影響外，還會受到品種稀有度、開花狀況、銷售地點等因素的影響。