紫藤經過嫁接后仍然可以開花。嫁接是一種常見的繁殖和改良植物的方法，它不會影響紫藤的正常生長和開花。但是嫁接后的紫藤需要適當的照顧和時間來恢復和成長，因此可能需要一段時間才能看到開花。嫁接也需要技術，如果操作不當，可能會影響紫藤的生長。