木香花冬天掉葉子是一種正常的現象。在寒冷的冬季，木香會進入休眠期，植株會減緩生長并停止開花。為了保護自身不受寒冷環境的傷害，部分或全部葉子可能會掉落。當春季來臨時，木香會重新生長新葉并繼續開花。這是植物的自然生命周期的一部分。