荷花（Nelumbo nucifera）種子的發芽時間可以根據種植條件的不同而有所差異。通常情況下，如果種子處理得當并且環境適宜，荷花種子在種植后大約需要1到2周（7至14天）開始發芽。

以下是影響荷花種子發芽速度的一些因素：

1. 種子處理：荷花種子外殼堅硬，通常需要通過磨砂或用針刺破外殼的方法來處理種子，促使其吸水，這個過程被稱為打破休眠。如果處理得當，種子吸水后會更快地發芽。

2. 水溫：荷花種子最適合發芽的水溫大約在20至30攝氏度之間。如果水溫過低，種子發芽會延遲；水溫過高也可能影響種子的正常生長。

3. 光照：適宜的光照可以促進荷花種子發芽，但過強的直射陽光可能導致水溫過高，從而影響種子發芽。

4. 水質：清潔且肥沃的水體有助于種子的健康生長。水質不良可能會抑制種子發芽或引起病害。

5. 種子新鮮度：新鮮的荷花種子通常發芽率更高，而存放時間過長的種子可能發芽率較低。

6. 氧氣供應：荷花種子在水中發芽需要足夠的氧氣，因此不宜將種子深埋在泥土中。

如果您按照正確的步驟處理并種植了荷花種子，在理想的條件下，您可以期待在1到2周內看到發芽的跡象。實際上有時候可能需要更長的時間，特別是在不那么理想的條件下。耐心等待并提供最佳的種植條件對成功發芽非常重要。