薔薇不屬于草本植物，而是屬于灌木或者喬木類。薔薇（Rosa spp.）通常具有木質化的莖和多年生的生長習性，這些特點使其被分類為木本植物。薔薇的莖干隨著時間的推移會變得越來越堅硬，并且可以存活多年，與草本植物的特性有所區(qū)別。

草本植物的莖通常是非木質化的，在每個生長季節(jié)結束時死亡，而木本植物則能夠在多個生長季節(jié)中持續(xù)生長。薔薇屬的植物因其美麗的花朵、香氣以及具有觀賞價值的莖干和葉片而被廣泛種植。根據(jù)品種的不同，薔薇可以是小型灌木，也可以是攀緣植物，甚至是較大的灌木或小型樹木。