薔薇科（Rosaceae）是一個非常大的植物科，包含多個屬和許多種類的植物，很多都是常見的園藝植物和水果。薔薇科的代表性花卉有：

1. 薔薇屬（Rosa）：包括了各種薔薇和月季，是最典型的觀賞花卉之一。

2. 梅花屬（Prunus）：包括了梅（Prunus mume）、桃（Prunus persica）、櫻花（Prunus serrulata）等，它們既可觀賞也有部分可以食用。

3. 蘋果屬（Malus）：包括了各種觀賞用的海棠（如貼梗海棠 Malus spectabilis）以及食用的蘋果（Malus domestica）。

4. 懸鉤子屬（Rubus）：包括了覆盆子（Rubus idaeus）、黑莓（Rubus fruticosus）和樹莓（Rubus occidentalis）等，既有觀賞價值也有食用價值。

5. 蠟梅屬（Calycanthus）：包括了中華蠟梅（Calycanthus chinensis），是一種冬季開花的灌木，花香而美麗。

6. 梨屬（Pyrus）：包括了不同種類的梨樹，既有觀賞性強的品種，也有食用梨。

7. 莢蒾屬（Viburnum）：一些品種如莢蒾（Viburnum opulus）和珍珠繡線菊（Viburnum plicatum）在中國廣泛栽培，具有觀賞價值。

8. 李屬（Prunus）：包括李子（Prunus salicina）、櫻桃（Prunus avium）等，它們的果實可以食用，花朵也非常美麗。

9. 山楂屬（Crataegus）：包括了山楂（Crataegus pinnatifida），在中國傳統中山楂果實被廣泛應用于食品和藥用，同時山楂樹也是一種觀賞植物。

這些植物中有許多是中國特有或者在中國有著長期栽培歷史的，它們在園林景觀設計、水果生產和中醫藥等方面都有重要地位。上述只是薔薇科中的一小部分屬和種類，在該科中還有很多其他屬和種類的植物。