福建泉州地區的氣候屬于亞熱帶季風氣候，夏季炎熱潮濕，冬季相對溫暖。在這樣的氣候條件下，種植紅葉楓樹是可行的。

紅葉楓樹是一類葉子呈現紅色或紫紅色的楓樹品種，非常受歡迎。它們通常適應性較強，能夠耐受泉州地區的氣候條件。以下是幾個適合在福建泉州種植的紅葉楓樹品種：

1. 火焰楓（Acer palmatum 'Atropurpureum'）：這是一種日本楓樹品種，具有深紅色的葉子，在秋季變成鮮艷的紅色。它比較耐熱，并且適應性較強。

2. 血斑楓（Acer palmatum 'Bloodgood'）：這是另一種日本楓樹品種，也具有紅色或深紫色的葉子。它適應性強，喜歡陽光和半陰的環境。

3. 染井吉野楓（Acer palmatum 'Sango-kaku'）：這是一種具有紅色或橙色葉子的日本楓樹品種。它不僅在秋季呈現紅色，而且在四季都能提供美麗的景觀。

在選擇適合種植的紅葉楓樹時，您還應考慮其他因素，如土壤條件、陽光照射和水分管理等。咨詢當地園藝專家或植物專家可以獲得更具體的建議，以確保您選擇的品種與當地的氣候和環境相匹配。