東北地區的氣候條件相對寒冷，因此選擇適應寒冷環境的楓樹品種非常重要。以下是一些適合東北養的楓樹品種：

1. 挪威楓（Acer platanoides）：挪威楓是一種耐寒性較強的楓樹品種，能夠在東北地區的嚴寒冬季生存。它具有良好的耐寒和耐干旱性，并且在秋季呈現出美麗的金黃色葉子。

2. 糖楓（Acer saccharum）：糖楓也是一種耐寒性很高的楓樹品種，在東北地區適應良好。它的葉子在秋季可以變成橙紅或紅色，增添了秋天的景色。

3. 紅楓（Acer rubrum）：紅楓也是一種適應寒冷氣候的楓樹品種。它可以在東北地區茂密生長，并在秋季展示出美麗的紅色葉子。

4. 日本扇楓（Acer palmatum）：盡管日本扇楓主要適應溫暖氣候，但某些耐寒品種仍然可以在東北地區成功生長。比如'Osakazuki'和'Sango-kaku'等品種具有較好的耐寒性，同時在秋季也呈現出迷人的葉色。

在選擇適合東北養的楓樹品種時，建議咨詢當地的園藝專家或苗圃工作人員，以獲取更具體的建議和指導。他們可以提供特定于該地區的信息，幫助您選擇適應當地氣候條件并能夠成功生長的楓樹品種。