紅瑞木（Photinia fraseri）的秋葉變色和脫落期通常在秋季。以下是一般情況下紅瑞木秋葉變色與脫落的時間：

秋葉變色：紅瑞木通常在秋季開始呈現出顯著的葉色變化。具體的時間會根據氣候和地理位置而有所不同，但一般在9月至11月之間。在這個時候，紅瑞木的葉子會逐漸從深綠色轉變為橙紅色、紫紅色或酒紅色等豐富多彩的顏色。這種變化增加了紅瑞木的裝飾價值，使其成為秋季景觀中的亮點。

脫落期：紅瑞木的葉子通常在秋季末至冬季初逐漸脫落。具體的時間也會因氣候和地理位置的差異而有所不同。在10月至12月之間，紅瑞木的葉子會逐漸脫落，露出枝干和樹枝。這標志著紅瑞木進入休眠期，并為下一年的新生長做準備。

紅瑞木的秋葉變色和脫落時間會受到氣候條件的影響。在較寒冷的地區，秋季可能會更早來臨，導致紅瑞木的葉子更早變色和脫落。而在較溫暖的地區，秋季可能較短或變化不明顯。

紅瑞木的秋葉變色和脫落期通常在9月至12月之間，具體時間因氣候和地理位置而異。如果你希望了解當地紅瑞木的秋葉變色和脫落時間，建議參考當地氣候和植物園藝資源，或向當地專業園藝師咨詢。