欒樹屬于落葉喬木，一般需要生長2-3年左右才可以達到成熟，結出果實。其果實是一種硬殼的蒴果，內果皮有翅膀狀的薄膜，淡黃或棕紅色。大多數情況下人們種植欒樹并不是為了采摘其果實，而更多的是將其作為園林綠化或景觀樹種進行栽培。